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Base G Vegan
Una base completa, studiata per offrire una soluzione unica alle diverse tendenze (o abitudini) alimentari, per un gelato senza zuccheri aggiunti* e vegano.
CARATTERISTICHE:- Alto dosaggio
- Sviluppo in acqua
- 100% vegetale
- Senza zuccheri aggiunti*
*Contiene naturalmente zuccheri.
Confezione: 8 Sacchetti da 1.5kg
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Kit base gelato perfetto
La BASE GELATO PERFETTO è un prodotto completo per un gelato dalla struttura stabile e cremosa con sensibili vantaggi per l’artigiano:
Addensanti ed emulsionanti pre-attivati per elevate performance di stabilità.
Facilità d’uso con il semplice e veloce sviluppo a freddo.
Overrun ottimale nel gelato.
Riduzione costi energetici evitando il ciclo di pastorizzazioneAccedi per i prezziKit base gelato perfetto
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